Italienske pakker
Instruktioner
Rør Becel flydende, basilikum og parmesan sammen til en creme.
Steg kødet 1 min. på hver side ved kraftig varme og krydr med salt og peber. Smør kødskiverne med basilikumcremen og rul dem sammen omkring rucola, frisk mozzarella i skiver, semi-dried tomater og rødløg i smalle både. Server straks med lunt brød.
Relaterede opskrifter
Ingredienser
Til 4 personer
- 600 g venø steaks
- ¼ dl Becel flydende
- ¼ dl hakket frisk basilikum
- ¼ dl friskrevet parmesan
- Salt og peber
- 1 stor håndfuld rucola
- 1 pose frisk mozzarella light, 125 g
- 16 semi-dried tomater
- 1 rødløg
Tilbehør:
- Groft brød, 400 g
Ernæring
- Mættet fedt 23 %
- Umættet fedt 77 %
- Energi pr. portion: 2649 kJ Energi pr. 100 g: 738 kJ
- Fedt: 30 % Protein: 33 % Kulhydrat: 37 %
