Becel > Opskrifter > Indbydende opskrift på estragonkylling

til 4 personer Ingredienser

  • 400 g kyllingefilet i strimler
  • 1 spsk Becel flydende
  • 1 spsk hvedemel
  • 1 dl vand
  • 2,5 dl Cremefine 15 %
  • 0,5 Knorr hønsebouillon
  • 1 tsk eddike (12 %)
  • 1 tsk honning
  • 1 tsk estragon, tørret
  • 1,5 tsk dijonsennep
  • 1 knivspids hvid peber
  • Evt. salt
  • Tilbehør: sukkerærter og kartoffelmos

Tilberedning (til 4 portioner)

til Indbydende opskrift på estragonkylling

  1. Brun kyllingestrimlerne i Becel flydende.
  2. Rør hvedemel i vandet og hæld det sammen med Cremefine over kyllingen. Bring det i kog under jævnlig omrøring.
  3. Smag til med eddike, honning, estragon, sennep, peber og eventuelt lidt salt. Lad det simre i ca. 3 minutter.

Velbekomme!